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Provenance : Ethiopie

Corps
3/5
Saveur
5/5
Arôme
5/5

Café Moka Arabica Jebena -54

6.25 22.90 

N°54 – Moka Jebena: En langue amharique, le Jebena est un « pot à café » en terre cuite, et Buna signifie « infusion de café ». Jebena Buna est donc le nom de la cérémonie du café. On retrouve ce rituel pluricentenaire dans les cultures éthiopienne, érythréenne et soudanaise.

Ce café nature se développe dans des zones ombragées qui lui permettent un développement lent et lui assure ainsi une belle qualité.

On obtient ainsi un café équilibré avec du caractère aux notes de fruits rouges, de baies .

La tasse sera suave et épicée. Elle conviendra à une consommation de tout moment de la journée.

Intensité: Moyenne

 

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