Notre boutique les Cafés du Phare est ouverte aux professionnels comme aux particuliers

Notre boutique les Cafés du Phare est ouverte aux professionnels comme aux particuliers

Venez découvrir nos cafés fraichement torréfiés en vrac. Nos experts passionnés sauront répondre à vos envies et à vos goûts. Faites-nous part de vos attentes, ils trouveront l’offre de café adapté à vos papilles. Parce que chaque café vert a son identité et ses origines, nous avons à cœur de vous faire vivre l’histoire du café que vous aurez sélectionné. Plantation, culture, récolte, sélection, torréfaction… Nous cherchons avant tout à personnaliser votre expérience, jusqu’à la découverte aromatique. La boutique vous accueille :

  • Du lundi au jeudi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 18h
  • Le vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14H à 17H
31 avenue Gustave Eiffel, 33700, Mérignac / 05 56 47 56 79

Conseil personnalisé et dégustation

Café en grain ou moulu sur place

Une gamme de machines pour les particuliers

Pourquoi nous faire confiance ?

Lorsque vous achetez un paquet de café de notre torréfaction traditionnelle, vous faites le choix :

PRODUIT SAIN

De consommer sainement et avec plaisir

LOCAL

De mettre en avant une relation de proximité

TRADITIONNEL

De valoriser le tour de main et le savoir-faire de votre torréfacteur

HAUTE QUALITE

D’un produit respecté et traité avec soin pour dévoiler ses meilleurs aspects gustatifs

PRODUIT SAIN

De consommer sainement et avec plaisir

LOCAL

De mettre en avant une relation de proximité

TRADITIONNEL

De valoriser le tour de main et le savoir-faire de votre torréfacteur

HAUTE QUALITE

D'un produit respecté et traité avec soin pour dévoiler ses meilleurs aspects gustatifs

Notre gamme de Café

Nos cafés permanents

COLOMBIE SUPREMO

  • ARÔME : riche et fruité
  • CORPS : léger et tonique à la fois
  • GOÛT : légèrement acidulé, subtil goût de noisette

Considéré comme l’un des meilleurs cafés colombiens.

BRESIL BAHIA

  • ARÔME : franc, moyen et puissant, agréable
  • CORPS : onctueux, long en bouche
  • GOÛT : doux

Il donne une tasse pleine et suave.

MOKA DJIMMAH

  • ARÔME : très prononcé
  • CORPS : bien corsé
  • GOÛT : typé

Café pour toute la journée.

PEROU YANESHA BIO

  • ARÔME : parfumé et suave
  • CORPS : acidulé avec un excellent corps
  • GOÛT : léger parfum de chocolat

MOKA SIDAMO

  • ARÔME : parfum fruits exotiques, note épicée
  • CORPS : plein et puissant
  • GOÛT : équilibré, moyennement acidulé

INDE MALABAR MOUSSONNE

  • ARÔME : végétal, doux
  • CORPS : plein
  • GOÛT : peu acide, végétal, moelleux parfois épicé

Couleur jaune paille due au traitement.

… et bien d’autres

Nos assemblages maisons

MELANGE ITALIEN

  • ARÔME : prononcé et arachide
  • CORPS : corsé
  • GOÛT : typé

Café du matin ou d’après repas en expresso

MELANGE LE CAFE DU PHARE

  • ARÔME : très équilibré
  • CORPS : corps complet mais sans agressivité
  • GOÛT : équilibré, légèrement noisette et miel

Café à consommer toute la journée, café consensuel

Nos cafés du moment

Nous proposons une gamme éphémère en fonction de la sélection de notre barista et de la qualité des cafés verts que nous sourçons.

N’hésitez pas à venir les découvrir et vous faire conseiller.

Capsules et pods

Principalement en grains (ou moulu à la demande), nous proposons également une gamme de capsules et de pods de qualité pour convenir aux machines de tous.

Notre gamme de Thé

Café ou thé ? Et pourquoi pas les 2 !

Nous proposons une gamme de thés d’exception, d’origine ou parfumés, en vrac et mousseline en coton 100% biodégradable et cousue main, de la marque nunshen.
Découvrez des thés rares et de qualité, sourcés en direct dans les plus beaux jardins du monde.

N’hésitez pas à venir les déguster en boutique.

Notre sélection de machines

Retrouvez également en boutique une sélection de machines destinées aux particuliers ou aux TPE, adaptées aux amateurs de cafés qui souhaitent s’équiper de machines fiables et performantes. Notre partenariat avec De’Longhi nous permet de conseiller aux mieux nos clients.

Nos petits plus :
• Solution clé en main
• Garantie 3 ans
• 1 kilo de café offert

Les accessoires

Retrouvez en boutique les accessoires utiles pour profiter de votre pause-café et thé

  • Filtres à eau et détartrant
  • Eco capsules
  • Filtre / infuseur à thé
  • Gobelet Bio déchet
  • Spatule bois

Zéro Déchet

Grâce à notre offre vrac et pour une démarche zéro déchet, nous proposons à ceux qui le souhaitent d’amener leurs propres contenants. Nous nous ferons un plaisir de vous servir et de supporter votre démarche éco-responsable.