Notre boutique les Cafés du Phare est ouverte aux professionnels comme aux particuliers
Venez découvrir nos cafés fraichement torréfiés en vrac. Nos experts passionnés sauront répondre à vos envies et à vos goûts. Faites-nous part de vos attentes, ils trouveront l’offre de café adapté à vos papilles.
Parce que chaque café vert a son identité et ses origines, nous avons à cœur de vous faire vivre l’histoire du café que vous aurez sélectionné.
Plantation, culture, récolte, sélection, torréfaction…
Nous cherchons avant tout à personnaliser votre expérience, jusqu’à la découverte aromatique.
La boutique vous accueille :
- Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h30
31 avenue Gustave Eiffel, 33700, Mérignac / 05 56 47 56 79
Conseil personnalisé et dégustation
Café en grain ou moulu sur place
Une gamme de machines pour les particuliers
Pourquoi nous faire confiance ?
Lorsque vous achetez un paquet de café de notre torréfaction traditionnelle, vous faites le choix :
PRODUIT SAIN
De consommer sainement et avec plaisir
LOCAL
De mettre en avant une relation de proximité
TRADITIONNEL
De valoriser le tour de main et le savoir-faire de votre torréfacteur
HAUTE QUALITE
D'un produit respecté et traité avec soin pour dévoiler ses meilleurs aspects gustatifs
Notre gamme de Café
Nos cafés permanents
COLOMBIE SUPREMO
- ARÔME : riche et fruité
- CORPS : léger et tonique à la fois
- GOÛT : légèrement acidulé, subtil goût de noisette
Considéré comme l’un des meilleurs cafés colombiens.
BRESIL BAHIA
- ARÔME : franc, moyen et puissant, agréable
- CORPS : onctueux, long en bouche
- GOÛT : doux
Il donne une tasse pleine et suave.
MOKA DJIMMAH
- ARÔME : très prononcé
- CORPS : bien corsé
- GOÛT : typé
Café pour toute la journée.
PEROU YANESHA BIO
- ARÔME : parfumé et suave
- CORPS : acidulé avec un excellent corps
- GOÛT : léger parfum de chocolat
MOKA SIDAMO
- ARÔME : parfum fruits exotiques, note épicée
- CORPS : plein et puissant
- GOÛT : équilibré, moyennement acidulé
INDE MALABAR MOUSSONNE
- ARÔME : végétal, doux
- CORPS : plein
- GOÛT : peu acide, végétal, moelleux parfois épicé
Couleur jaune paille due au traitement.
… et bien d’autres
Nos assemblages maisons
MELANGE ITALIEN
- ARÔME : prononcé et arachide
- CORPS : corsé
- GOÛT : typé
Café du matin ou d’après repas en expresso
MELANGE LE CAFE DU PHARE
- ARÔME : très équilibré
- CORPS : corps complet mais sans agressivité
- GOÛT : équilibré, légèrement noisette et miel
Café à consommer toute la journée, café consensuel
Nos cafés du moment
Nous proposons une gamme éphémère en fonction de la sélection de notre barista et de la qualité des cafés verts que nous sourçons.
N’hésitez pas à venir les découvrir et vous faire conseiller.
Capsules et pods
Principalement en grains (ou moulu à la demande), nous proposons également une gamme de capsules et de pods de qualité pour convenir aux machines de tous.
Notre gamme de Thé
Café ou thé ? Et pourquoi pas les 2 !
Nous proposons une gamme de thés d’exception, d’origine ou parfumés, en vrac et mousseline en coton 100% biodégradable et cousue main, de la marque nunshen.
Découvrez des thés rares et de qualité, sourcés en direct dans les plus beaux jardins du monde.
N’hésitez pas à venir les déguster en boutique.
Notre sélection de machines
Retrouvez également en boutique une sélection de machines destinées aux particuliers ou aux TPE, adaptées aux amateurs de cafés qui souhaitent s’équiper de machines fiables et performantes. Notre partenariat avec De’Longhi nous permet de conseiller aux mieux nos clients.
Nos petits plus :
• Solution clé en main
• Garantie 3 ans
• 1 kilo de café offert
Les accessoires
Retrouvez en boutique les accessoires utiles pour profiter de votre pause-café et thé
- Filtres à eau et détartrant
- Eco capsules
- Filtre / infuseur à thé
- Gobelet Bio déchet
- Spatule bois
Zéro Déchet
Grâce à notre offre vrac et pour une démarche zéro déchet, nous proposons à ceux qui le souhaitent d’amener leurs propres contenants. Nous nous ferons un plaisir de vous servir et de supporter votre démarche éco-responsable.