53 - MOKA HALO BERITI

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Fiche technique

Corps

3/5

Saveurs

3/5

Arôme

3/5

Provenance : ETHIOPIE

Description

53 – Moka Halo Beriti

Arabica lavé, vif, fruité et floral.

Des notes de menthe, de gingembre, d’orange et de fruits de la passion

Ce café Yirgacheffe nature est récolté et préparé dans la ferme de Gedeb Beriti.

Tous travaillent de petites exploitations de quelques hectares en zone Gedeo. Ils proposent un café d’altitude complexe et réputé pour ses notes fruitées et florales.

Intensité: Médium, belle persistance