N° 22 - BRESIL SUL DE MINAS

5.30 

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Fiche technique

Corps

3/5

Saveurs

3/5

Arôme

3/5

Provenance : BRESIL

Description

N° 22 – Brésil Sul De Minas : Malgré sa douceur, il n’en est pas moins gourmand. Café suave aux notes de noisette contrastées par celle de l’abricot. Un café pour toute la journée.

La région du Sul de Minas est comme son nom l’indique la zone méridionale de la grande région de Minas Gerais.

Ce café recouvre plus de 50% des surfaces plantées cette région.

Connue pour être l’une des plus grandes régions productrices de cafés au Brésil, la région de Sul de Minas est une zone de production traditionnelle pour le café Arabica.

Région de collines au climat doux et aux altitudes moyennes de 850, celle-ci possède certaines des plus grandes propriétés productrices de café du Brésil. 

Intensité: Doux, peu d’acidité et des arômes fruités