Fiche technique
ARÔME
9/15
TEXTURE
9/15
AMERTUME
3/15
PAI*
9/15
* Persistance arômatique intense
Temps d'infusion

3 minutes
Température d'infusion

90°C
DOSAGE À CHAUD
20 CL : 3G / 40 CL : 6G / 80 CL : 12G
Provenance : CEYLAN
Description
Cultivé sur les hauteurs de Darjeeling dans l’état du Bengale, à l’Est de l’Inde, ce thé noir est connu dans le monde entier pour ses arômes complexes. Subtilement doux et intensément aromatique, le thé que nous avons sélectionné pour vous provient des hauteurs des plantations du jardin de Runglee Rungliot. Ses notes fruitées et florales se marient à ses arômes d’épices et de bois, équilibré et complexe, à consommer tout au long de la journée.
Thé Et Gastronomie
Se marie très bien avec du comté. Vous pouvez également le proposer avec un cake miel/figue.